うどんまつり
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うどんはとても安い。
腹持ちもよい。
焼いても煮ても美味しいし、和でも洋でもいける万能主食。
普段は「小麦粉こねればつくれるやん」と思っちゃうのだが、スーパーで安くなっていたのと市販品が恋しくなったので久々に購入してみた。
どどん。
ざるうどん。
ちくわ天はスーパーで購入。
ねぎはお馴染み値引き品。
こちらのつけだれはひと工夫してございます。
めんつゆに醤油とラー油とごまを入れたもの。
新宿などに点在している、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」というお店のつけだれが大好きで真似てみたものである。
よくやる。
めんつゆではパンチが足りないなという時にとてもおすすめ。
にんにくやお肉を追加しても抜群に美味しい。
ラー油好きな方は是非お試しあれ。
そしてそして。
ここに生卵をIN。
これが最高なのです。
辛め濃いめのタレがマイルドになるので、飽きたかなというところで追加すると延々食べれちゃう。
なぜ蕎麦に〜のお店では、フリー生卵が山積みになっていて、好きなだけ割り入れて食べる事ができる。
お得なものに目がない私は、いつもふたつは絶対に入れる。
レシピもお店もおすすめです。
もうひと玉は焼きうどんに。
この間作った鶏レバーの赤ワイン煮の煮汁をとっておいて加えました。
赤ワイン煮の汁は、パスタや炒飯の味付けにもバッチリ合うので、いつも捨てずに取っておく。
具材は、鶏肉、生姜、にんじん、大根の葉っぱ。
と、ハロウィンパーティーに作ったかぼちゃプリンの余りの皮を。
余す所なく食べる、それが私の流儀。
ばばん。
身体の疲れが抜けないので、めっちゃお風呂掃除したのち、泡風呂にしてみた。
多分きき湯のファインヒート入浴剤の方が身体には効果あると思うんだけど、今日は気持ちの面を潤したいなと、あわあわに。
すごいあわあわだ。
かなり昔にやった、リラックマ一番くじの景品の泡風呂の素なのだが、きちんとあわあわする。
いつもより多めに入れております。
ふふふふふふ。
雪だるまみたいでかわいい。
こんもり。
長風呂で読書は最高だ。
リラックスしました。
でもまだ身体のむくみは抜け切らない。
根強いぜ、ここ数日の疲れよ。
もとい飲酒の反動よ。
これからダムダム団リハ。
そのあとしこたま呑む予定なので、また明日にはむくんでいるのだろう。
今夜は雨なので、外で眠らずに帰宅したい所存。
がんばってきます。
11月5日(木)高円寺無力無善寺
「恋するカレー&フードライブ〜持ち込み歓迎〜」
op/6:30st7:00 １ドリンク付１０００円
4じゅんじゅん 3初咲里奈 5川上テルヒサ
6侍＿崗 1劇団ミニッツライブ!!! 2 ルノアールズ
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